X15CrNiSi25-21耐熱鋼是一種耐高溫的不銹鋼，其化學成分為：0.12-0.20%碳(C)、1.00%硅(Si)、1.00%錳(Mn)、2.00%鎳(Ni)、0.040%磷(P)、0.030%硫(S)、24.00-26.00%鉻(Cr)、19.00-21.00%鎳(Ni)。

其定義和特點如下：

定義：

X15CrNiSi25-21耐熱鋼是一種具有耐高溫性能的不銹鋼材料，屬于奧氏體不銹鋼的一種。

特點：

1. 耐高溫性能：X15CrNiSi25-21耐熱鋼具有優異的耐高溫性能，在高溫環境下仍能保持較好的力學性能和耐蝕性。

2. 良好的耐蝕性：該鋼材具有良好的抗腐蝕性能，能夠抵御酸、堿和氧化介質的侵蝕，適用于在腐蝕性環境中使用。

3. 優異的機械性能：X15CrNiSi25-21耐熱鋼具有較高的屈服強度和抗拉強度，具備良好的延展性和塑性，適應復雜的加工工藝。

4. 良好的熱穩定性：該鋼材在高溫下具有良好的熱穩定性，能夠長時間保持較好的力學性能和化學穩定性。

5. 優異的熱膨脹系數：X15CrNiSi25-21耐熱鋼的熱膨脹系數較低，能夠在高溫環境下保持較好的尺寸穩定性，避免因熱膨脹而引起的問題。

性能優勢：

1. 高溫工作環境下穩定性好：X15CrNiSi25-21耐熱鋼具有良好的高溫穩定性，能夠在高溫環境下長期使用而不失去力學性能和抗腐蝕性能。

2. 良好的耐蝕性：該鋼材能夠抵抗各種酸堿介質和氧化物的侵蝕，適用于腐蝕性環境中的使用。

3. 較高的機械性能：X15CrNiSi25-21耐熱鋼具有較高的屈服強度和抗拉強度，同時具備良好的延展性和塑性，適應復雜的加工需求。

4. 熱穩定性好：該鋼材在高溫環境下能夠保持較好的力學性能和化學穩定性，不易發生變形或斷裂。

5. 尺寸穩定性好：X15CrNiSi25-21耐熱鋼的熱膨脹系數較低，在高溫環境下能夠保持尺寸穩定，避免因熱膨脹引起的問題。

總結起來，X15CrNiSi25-21耐熱鋼具有耐高溫、耐腐蝕、高機械性能、良好的熱穩定性和尺寸穩定性等特點和優勢。這使得它在高溫環境下廣泛應用于化工、電子、航空航天等領域，例如高溫爐的制造和高溫元件的加工。